Menu du 4 au 10 novembre 2013 - EHPAD de Saint Germain la Ville vers Châlons en Champagne Marne 51

	MIDI	SOIR

LUNDI		POTAGE DE LEGUMES
St	CHOUCROUTE	ŒUF DUR A LA DUXELLE DE CHAMPIGNONS
Charles	GARNIE	SALADE VERTE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	FRUIT DE SAISON	GELIFIE CHOCOLAT

MARDI	CHOU CHINOIS	POTAGE CLAMART (petits pois)
Ste	ESCALOPE DE POULET FORESTIERE	TARTE AU FROMAGE
Sylvie	PUREE DE COURGETTES ET POMMES DE TERRE	SALADE VERTE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	BISCUIT ROULE	ANANAS AU SIROP

MERCREDI	BLANCS DE POIREAUX VINAIGRETTE	POTAGE CRECY
Ste	JARRET DE PORC	POÊLEE DE HARICOTS VERTS
Bertille	FRITES	AUX LARDONS
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	FRUIT DE SAISON	GÂTEAU DE SEMOULE

JEUDI	BETTERAVES ROUGES	POTAGE DE LEGUMES
Ste	PALERON DE BOEUF AU POIVRE	SPAGHETTIS
Carine	JARDINIERE DE LEGUMES	CARBONARA
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	FRUIT DE SAISON	FROMAGE BLANC DE CAMPAGNE

VENDREDI	CELERI REMOULADE	POTAGE DE LENTILLES
St	SAUMONETTE AUX CÂPRES	CROQUE-MONSIEUR
Geoffroy	RIZ	SALADE VERTE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	ENTREMETS PISTACHE	YAOURT AUX FRUITS

SAMEDI	PÂTE DE FOIE	BOUILLON VERMICELLE
St	BOUDIN BLANC	SALADE DE THON
Théodore	BROCOLIS	AUX POMMES DE TERRE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	COMPOTE DE FRUITS	LIEGEOIS VANILLE

DIMANCHE	PAMPLEMOUSSE AUX CREVETTES	POTAGE DUBARRY
St	CONFIT DE CANARD	QUICHE LORRAINE
Léon	POMMES SARLADAISES	PLATEAU DE FROMAGES
	PLATEAU DE FROMAGES	FRUITS AU SIROP
	FORÊT NOIRE


Si la première neige ne prend pas, de l’hiver elle ne prendra.