Menu du 21 au 27 octobre 2013 - EHPAD de Saint Germain la Ville vers Châlons en Champagne Marne 51

	MIDI	SOIR

LUNDI		POTAGE DE LEGUMES
	CHOUCROUTE	FLAN DE LEGUMES
	GARNIE	PLATEAU DE FROMAGES
	PLATEAU DE FROMAGES	PETIT SUISSE AROMATISE
	FRUIT DE SAISON

MARDI	CHAMPIGNONS MAYONNAISE	POTAGE
	SAUTE DE BŒUF AUX FRUITS D’AUTOMNE	PÂTES
	SALSIFIS A LA TOMATE	A LA CARBONARA
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	FAR AUX PRUNEAUX	FRUIT DE SAISON

MERCREDI		POTAGE VERMICELLE
	RACLETTE	OMELETTE AUX HERBES
	SALADE VERTE	SALADE VERTE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	SALADE D’AGRUMES	POMME AU CARAMEL

JEUDI	SALADE DE PÂTES	POTAGE AU POTIRON
	PAUPIETTE DE LAPIN AU JUS	TOMATES
	CAROTTES VICHY	FARCIES
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	FRUIT DE SAISON	YAOURT AROMATISE

VENDREDI	CONCOMBRES A LA CREME	POTAGE DE LEGUMES
	MOULES	CHOUX-FLEURS
	FRITES	A LA BOLOGNAISE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	COMPOTE DE FRUITS	GÂTEAU DE SEMOULE

SAMEDI	CROUSTADE AUX CHAMPIGNONS	POTAGE DE TOMATES
	CÔTE DE PORC CHARCUTIERE	QUICHE LORRAINE
	NAVETS BRAISES ET POMMES DE TERRE	SALADE VERTE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	FRUIT DE SAISON	GERVITA FRAISE

DIMANCHE	AVOCAT AU SURIMI	POTAGE SAINT-GERMAIN
	BLANQUETTE DE VEAU A L’ANCIENNE	FICELLE PICARDE
	RIZ	SALADE VERTE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	TARTE FINE AUX MIRABELLES	ANANAS AU KIRSCH