Menu du 31 Janvier au 6 Février 2011 - EHPAD de Saint Germain la Ville vers Châlons en Champagne Marne 51

	MIDI	SOIR

LUNDI	BETTERAVES ROUGES	POTAGE
Ste	SAUCISSE FUMÉE	QUICHE LORRAINE
Marcelle	AUX LENTILLES	SALADE VERTE
	FROMAGE	FROMAGE
	CREME RENVERSEE	ABRICOTS AU SIROP

MARDI	SALADE D’ENDIVES	POTAGE
Ste	POULE AU POT	RAVIOLIS AU GRATIN
Ella	ET SES LÉGUMES	SALADE VERTE
	FROMAGE	FROMAGE
	FRUIT FRAIS	QUETSCHES AU SIROP

MERCREDI	CONCOMBRES	POTAGE
	NAVARIN D’AGNEAU	POMMES DE TERRE ARDENNAISE
Prés. Du Seigneur	PRINTANIERE DE LEGUMES	SALADE D’ENDIVES
	FROMAGE	FROMAGE
	FRUIT FRAIS	LIEGEOIS

JEUDI	ARTICHAUT	POTAGE
St	STEAK HACHE AU POIVRE	CHOU FARCI
Blaise	FRITES	FROMAGE
	FROMAGE	ENTREMETS CHOCOLAT
	FRUIT DE SAISON

VENDREDI	ŒUF ET SA MAYONNAISE	POTAGE
Ste	FILET DE PERCHE MEUNIERE	HACHIS PARMENTIER
Véronique	DUO DE HARICOTS	SALADE VERTE
	FROMAGE	FROMAGE
	MOUSSE PRALINE	PETIT SUISSE AROMATISE

SAMEDI	SALADE DE RIZ A LA NICOISE	POTAGE
Ste	SAUTE DE PORC	PATES
Agathe	SALSIFIS ET POMMES DE TERRE	AU SAUMON FUME
	FROMAGE	FROMAGE
	ILES FLOTTANTES	SALADE DE FRUITS

DIMANCHE	ASPERGES	POTAGE AUX OIGNONS
St	DEMI-COQUELET FLAMBÉ	PATE RICHELIEU
Gaston	POMMES DE TERRE SAUTEES	SALADE
	FROMAGE	FROMAGE
	TIRAMISU	POIRES AU VIN


	Fleur de février, ne va pas au pommier