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MIDI |
SOIR |
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LUNDI |
BETTERAVES ROUGES |
POTAGE DE LEGUMES |
Ste |
BOUDIN NOIR |
CHOU FLEUR AU JAMBON |
Odile |
PURÉE |
PLATEAU DE FROMAGES |
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PLATEAU DE FROMAGES |
POIRE AU VIN |
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FRUIT DE SAISON |
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MARDI |
CAROTTES RAPEES |
POTAGE AU POTIRON |
Ste |
COUSCOUS AUX TROIS VIANDES |
ŒUFS GRATINES AUX POIREAUX |
Ninon |
PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES |
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ENTREMETS AU CITRON |
FRUIT DE SAISON |
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MERCREDI |
CROISILLON A L’EMMENTAL |
POTAGE A LA TOMATE |
Ste |
PETIT SALE DE PORC |
TAGLIATELLES AU SAUMON FUME |
Alice |
CHOUX DE BRUXELLES |
PLATEAU DE FROMAGES |
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PLATEAU DE FROMAGES |
COMPOTE D’ABRICOTS |
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FRUIT DE SAISON |
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JEUDI |
SALADE DE HARENG |
POTAGE DE LEGUMES |
St |
ESCALOPE DE VOLAILLE A L’ÉCHALOTE |
PIZZA JAMBON ET GRUYÈRE |
Gaël |
HARICOTS VERTS |
SALADE VERTE |
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PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES |
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POMME AU FOUR |
CREME CARAMEL |
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VENDREDI |
CHOU BLANC A LA VINAIGRETTE |
SOUPE A L’OIGNON |
St |
FILET DE DORADE DUGLERE |
PETITES SAUCISSES ET POMMES DUCHESSE |
Gatien |
RIZ PILAF |
PLATEAU DE FROMAGES |
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PLATEAU DE FROMAGES |
ANANAS AU SIROP |
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BAVAROIS AUX FRUITS ROUGES |
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SAMEDI |
SALADE D’ENDIVES |
POTAGE VERMICELLE |
St |
CASSOULET |
DUO DE GALANTINES |
Urbain |
PLATEAU DE FROMAGES |
SALADE VERTE |
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FROMAGE BLANC A LA CONFITURE |
PLATEAU DE FROMAGES |
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YAOURT AROMATISE |
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DIMANCHE |
TERRINE FORESTIÈRE |
POTAGE |
St |
POULET RÔTI |
GOUGERE AU FROMAGE |
Isaac |
PETITS POIS ET CAROTTES |
PLATEAU DE FROMAGES |
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PLATEAU DE FROMAGES |
FRUIT |
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ILE FLOTTANTE |
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C’est en 1702 que Louis XIV goûtait le
premier ananas obtenu dans son royaume. |
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