|
|
|
|
MIDI |
SOIR |
|
LUNDI |
BETTERAVES AU MAÏS |
POTAGE |
St |
CHIPOLATAS AUX HERBES |
THON A LA CATALANE |
Vincent |
PURÉE DE POMMES DE TERRE |
FROMAGE |
|
FROMAGE |
MOUSSE AU CARAMEL |
|
FRUIT DE SAISON |
|
|
MARDI |
CAROTTES RÂPÉES AUX RAISINS |
POTAGE |
St |
CHOUCROUTE GARNIE |
TOURTE AUX POIREAUX ET POULET |
Barnard |
FROMAGE |
SALADE VERTE |
|
GLACE |
FROMAGE |
|
FRUIT |
|
|
|
MERCREDI |
SALADE D’ENDIVES A L’EMMENTAL |
POTAGE |
St |
SAUTÉ D’AGNEAU A L’AIL |
ŒUF POCHÉ AUX CHAMPIGNONS |
François de S. |
FLAGEOLETS |
FROMAGE |
|
FROMAGE |
MARMELADE DE PÊCHES |
|
YAOURT AUX FRUITS |
|
|
JEUDI |
TABOULÉ A LA MENTHE FRAÎCHE |
POTAGE |
Conv. de St Paul |
ESCALOPE DE DINDE A LA CREME DE POIVRONS |
CROISSANT AU JAMBON |
|
HARICOTS VERTS |
SALADE VERTE |
|
FROMAGE |
FROMAGE |
|
FRUIT |
CREME DESSERT CHOCOLAT |
|
|
VENDREDI |
CÉLERI RÉMOULADE |
POTAGE |
Ste |
FILET DE MERLU DIÉPPOISE |
POMMES DE TERRE FARCIES |
Paule |
JEUNES CAROTTES ET POMMES VAPEUR |
FROMAGE |
|
FROMAGE |
PRUNEAUX AU SIROP |
|
BABA AU RHUM - SAVARIN |
|
|
SAMEDI |
SARDINES |
POTAGE |
Ste |
JAMBON BRAISÉ AU PORTO |
SALADE AU LARD |
Angèle |
PÂTES |
FROMAGE |
|
FROMAGE |
FROMAGE BLANC GELÉE GROSEILLES |
|
CORBEILLE DE FRUITS |
|
|
DIMANCHE |
SALADE VOSGIENNE |
POTAGE |
St |
RÔTI DE VEAU FORESTIERE |
ASSORTIMENT DE CHARCUTERIE |
Thomas d’A. |
POMMES DAUPHINE |
HARICOTS BEURRE VINAIGRETTE |
|
FROMAGE |
FROMAGE |
|
CLAFOUTIS AUX POIRES |
COCKTAIL DE FRUITS |
|
|
|
Quand Saint -Vincent est clair et beau,
il y a du vin comme de l’eau |
|
|
|