Menu du 20 au 26 avril 2015 - EHPAD de Saint Germain la Ville vers Châlons en Champagne Marne 51

	MIDI	SOIR

LUNDI	BETTERAVES ROUGES	POTAGE POTIRON
	PETIT SALE	CROQUE THON
	LENTILLES	SALADE VERTE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	FRUIT DE SAISON	PETIT SUISSE AUX FRUITS

MARDI	CELERI REMOULADE	VELOUTE DE COURGETTES
	ESCALOPE DE POULET FORESTIERE	OMELETTE
	CÔTES DE BLETTES GRATINEES	AUX POMMES DE TERRE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	FLAN PÂTISSIER	MIRABELLES AU SIROP

MERCREDI	CAROTTES RÂPEES	POTAGE VERMICELLE
	ANDOUILLETTE	SALADE
	FRITES	AUX GESIERS CONFITS
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	FRUIT DE SAISON	ENTREMETS CITRON

JEUDI	QUICHE AU FROMAGE	POTAGE DE LEGUMES
	BŒUF FLAMANDE	CRÊPE AU JAMBON
	ENDIVES BRAISEES	SALADE VERTE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	FRUIT DE SAISON	YAOURT AROMATISE

VENDREDI	SALADE VERTE MIMOSA	POTAGE AUX OIGNONS
	BRANDADE	POIREAUX
	DE POISSON	AU JAMBON BECHAMEL
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	CREME DESSERT CHOCOLAT	COCKTAIL DE FRUITS

SAMEDI	SARDINES AU BEURRE	POTAGE DE LEGUMES
	PINTADE	POMMES DE TERRE
	AU CHOU ROUGE	A L’ARDENNAISE (boudin blanc)
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	FRUIT DE SAISON	FROMAGE BLANC

DIMANCHE	AVOCAT MAYONNAISE	VELOUTE AUX ASPERGES
	EPAULE D’AGNEAU	CAKE SALE
	FLAGEOLETS	SALADE VERTE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	SAVARIN	ABRICOTS AU SIROP


Lune d’avril nouvelle, ne passe pas sans gel