MIDI | SOIR | |
LUNDI | PASTEQUE | VELOUTE DE TOMATES |
St | PAUPIETTE DE VEAU | SALADE STRASBOURGEOISE |
Martinien | HARICOTS BEURRE | PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES | MOUSSE NOIX DE COCO | |
FRUIT DE SAISON | ||
MARDI | SALADE DE FENOUIL A L’ORANGE | POTAGE POIREAUX POMMES DE TERRE |
St | JAMBON GRILLE | TOMATES FARCIES |
Thomas | FRITES | |
PLATEAU DE FROMAGES | PLATEAU DE FROMAGES | |
ENTREMETS | COMPOTE DE PÊCHES | |
MERCREDI | CONCOMBRES CIBOULETTE | VELOUTE DE LEGUMES |
St | TRIPES A LA MODE DE CAEN | SALADE DE PÂTES |
Florent | CAROTTES | AU SURIMI |
PLATEAU DE FROMAGES | PLATEAU DE FROMAGES | |
BABA AU RHUM | FRUIT DE SAISON | |
JEUDI | ŒUFS MIMOSA | VELOUTE DE COURGETTES |
St | ESCALOPE VIENNOISE | PIZZA ROYALE |
Antoine | PUREE | SALADE VERTE |
PLATEAU DE FROMAGES | PLATEAU DE FROMAGES | |
FRUIT DE SAISON | NAPPE CARAMEL | |
VENDREDI | MORTADELLE CORNICHONS | POTAGE CRECY |
Ste | MAREE FRAÎCHE | ASPIC DE JAMBON |
Mariette | EPINARDS BECHAMEL | SALADE VERTE |
PLATEAU DE FROMAGES | PLATEAU DE FROMAGES | |
FRUIT DE SAISON | YAOURT AROMATISE | |
SAMEDI | TOMATES EN SALADE | VELOUTE AU POTIRON |
St | ROSBEEF | SALADE COMPOSEE |
Raoul | POMMES LYONNAISES | |
PLATEAU DE FROMAGES | PLATEAU DE FROMAGES | |
GLACE | CREME DESSERT VANILLE | |
DIMANCHE | MELON A L’ITALIENNE | POTAGE AUX NAVETS |
St | SUPRÊME DE PINTADE A L’ESTRAGON | POISSON FROID |
Thibault | COURGETTES A L’AIL | TABOULE |
PLATEAU DE FROMAGES | PLATEAU DE FROMAGES | |
BAVAROIS A LA POIRE | FRUIT DE SAISON | |
La pêche est née en Chine et était fort appréciée de Louis XIV. | ||