MIDI | SOIR | |
LUNDI | TERRINE DE LÉGUMES | POTAGE AUX CAROTTES |
St | FRICASSEE DE GESIERS | FONDUE DE POIREAUX |
Odilon | FRITES | FROMAGE |
FROMAGE | PAIN PERDU | |
FRUIT DE SAISON | ||
MARDI | PAMPLEMOUSSE | POTAGE AUX LEGUMES |
St | CUISSE DE POULET BASQUAISE | FROMAGE DE TETE |
Edouard | PATES | SALADE VERTE |
FROMAGE | FROMAGE | |
ENTREMETS PRALINÉ | FRUIT FRAIS | |
MERCREDI | PATE DE CAMPAGNE | POTAGE |
EMINCE DE DINDE AUX CHAMPIGNONS | GOUGERES AU FROMAGE | |
Epiphanie | PETITS POIS ET CAROTTES | SALADE D’ENDIVES |
FROMAGE | FROMAGE | |
FRUIT | YAOURT FRUIX | |
JEUDI | CROISILLON A L’EMMENTAL | POTAGE |
St | CARBONADE DE BŒUF | CANNELLONIS AU GRATIN |
Raymond | BROCOLIS ET CHOUX FLEURS | FROMAGE |
FROMAGE | FROMAGE BLANC DE CAMPAGNE | |
FRUIT | ||
VENDREDI | CAROTTES RÂPÉES | POTAGE VERMICELLE |
St | FILET DE PERCHE MEUNIERE | ENDIVES AU JAMBON |
Lucien | RIZ | FROMAGE |
FROMAGE | POMME AU FOUR AU MIEL | |
CREME DESSERT AU CARAMEL | ||
SAMEDI | MACEDOINE | POTAGE AU POTIRON |
Ste | ROTI DE PORC AU JUS | POMMES DE TERRE |
Alix | HARICOTS BEURRE | AUX HARENGS |
FROMAGE | FROMAGE | |
CORBEILLE DE FRUITS | ENTREMETS CITRON | |
DIMANCHE | FONDS D’ARTICHAUT | POTAGE |
St | GIGOT D’AGNEAU | ŒUF DUR SAUCE MORNAY |
Guillaume | FLAGEOLETS ET POMMES DUCHESSE | FROMAGE |
FROMAGE | PETIT SUISSE AROMATISE | |
TARTE AUX POMMES | ||
Un janvier froid et sans neige, fait mal aux arbres et aux vignes | ||