| MIDI |
SOIR |
| | |
LUNDI |
SARDINES A LA TOMATE |
SOUPE AUX LEGUMES |
| FILET DE POULET SAUCE MOUTARDE |
PÂTE RICHELIEU |
| DUO DE PUREES |
SALADE VERTE |
| PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES |
| FRUIT DE SAISON |
PETIT SUISSE AROMATISE |
| | |
MARDI |
CAROTTES RÂPEES |
POTAGE DUBARRY |
| TRIPES |
PAIN DE THON ET COULIS DE TOMATES |
| FRITES |
SALADE VERTE |
| PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES |
| SALADE DE FRUITS FRAIS |
PAIN PERDU |
| |
|
MERCREDI |
TOMATES BASILIC |
POTAGE DE LEGUMES |
| PAUPIETTE DE LAPIN |
FLAN DE COURGETTES |
| BLETTES AU GRATIN |
AU FROMAGE |
| PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES |
| ENTREMETS CHOCOLAT |
COMPOTE |
| |
|
JEUDI |
|
BOUILLON VERMICELLES |
| |
GALANTINE DE VOLAILLE |
| ASCENSION |
SALADE VERTE |
| |
PLATEAU DE FROMAGES |
| |
PÊCHES AU SIROP |
| |
|
VENDREDI |
CROISILLON A L’EMMENTAL |
SOUPE PAYSANNE |
| PAVE DE SAUMON A L’OSEILLE |
ŒUF GITANE |
| FONDUE DE POIREAUX ET P. VAPEUR |
|
| PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES |
| FRUIT DE SAISON |
YAOURT AROMATISE |
| |
|
SAMEDI |
CELERI REMOULADE |
POTAGE DE LEGUMES |
| BŒUF BOURGUIGNON |
TARTE AUX LEGUMES DU SOLEIL |
| PÂTES ET CAROTTES |
SALADE VERTE |
| PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES |
| ABRICOTS AU SIROP ET COULIS DE FRUITS ROUGES |
CREME DESSERT |
| | |
DIMANCHE |
| POTAGE A L’OSEILLE |
| | GOUGERE AU FROMAGE |
| FÊTE DES MERES |
SALADE VERTE |
| | PLATEAU DE FROMAGES |
| | PANACOTTA |
| | |
| | |
|
Maison de
Retraite de Saint Germain La Ville |
| | |
| | |
| Semaine du 29 mai au 4 juin 2017 |
| | |
| MIDI |
SOIR |
| | |
LUNDI |
ŒUFS MIMOSA |
POTAGE DE LEGUMES |
| BLANQUETTE DE DINDE |
CROQUE-MONSIEUR |
| COQUILLETTES ET BRUNOISE DE LEGUMES |
SALADE VERTE |
| PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES |
| YAOURT AUX FRUITS |
MIRABELLES AU SIROP |
| |
|
MARDI |
TOMATES MOZZARELLA |
POTAGE CLAMART (petits pois) |
| HACHIS PARMENTIER |
QUICHE AU THON |
| SALADE VERTE |
SALADE VERTE |
| PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES |
| GLACE |
COMPOTE |
| |
|
MERCREDI |
CONCOMBRES, SURIMI MAYONNAISE |
POTAGE CRECY |
| FRICASSEE DE BOUDIN BLANC |
CRUMBLE DE LEGUMES |
| POMMES SAUTEES |
SALADE VERTE |
| PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES |
| SALADE DE PASTEQUE A LA MENTHE |
PETIT SUISSE AROMATISE |
| |
|
JEUDI |
POMMES DE TERRE EN SALADE |
POTAGE DE LEGUMES |
| RÔTI DE PORC (échine) |
CANNELLONIS GRATINES |
| CHOUX DE BRUXELLES |
SALADE VERTE |
| PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES |
| FRUIT DE SAISON |
ENTREMETS |
| |
|
VENDREDI |
BLANC DE POIREAUX VINAIGRETTE |
POTAGE DE LENTILLES |
| MOULES (sans coquilles) |
ŒUF DUR A LA DUXELLE DE CHAMPIGNONS |
| FRITES |
SALADE VERTE |
| PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES |
| FRUIT DE SAISON |
PRUNEAUX A L’ANGLAISE (pruneaux au sirop et
crème anglaise) |
| |
|
SAMEDI |
FROMAGE DE TÊTE ET CORNICHONS |
POTAGE DUBARRY (choux-fleurs) |
| CUISSE DE POULET |
FILET DE HARENGS |
| PETITS POIS CAROTTES |
ET POMMES DE TERRE TIEDES |
| PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES |
| FRUIT DE SAISON |
LIEGEOIS VANILLE |
| |
|
DIMANCHE |
|
BOUILLON VERMICELLES |
| |
CHARCUTERIE |
| PENTECÔTE |
ET SALADE VERTE |
| | PLATEAU DE FROMAGES |
| | FROMAGE BLANC SUCRE |