Menu du 1er au 7 juin 2015 - EHPAD de Saint Germain la Ville vers Châlons en Champagne Marne 51

	MIDI	SOIR

LUNDI	MELON	SOUPE VERMICELLES
	SAUTE DE VEAU AUX OLIVES	FLAN DE LEGUMES
	HARICOTS BEURRE	SALADE VERTE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	FRUIT DE SAISON	MOUSSE NOIX DE COCO

MARDI	CHOU CHINOIS VINAIGRETTE	VELOUTE DE LEGUMES
	JAMBON GRILLE	POÊLEE DE COURGETTES
	FRITES	AUX LARDONS
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	FRUIT DE SAISON	COMPOTE DE PÊCHES

MERCREDI	CONCOMBRES CIBOULETTE	VELOUTE DE TOMATES
	LANGUE SAUCE PIQUANTE	FILETS DE HARENGS
	CAROTTES ET POIREAUX	POMMES DE TERRE TIEDES
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	BABA AU RHUM	ENTREMETS

JEUDI	TOMATES EN SALADE	VELOUTE DE COURGETTES
	CUISSE DE POULET RÔTIE	CHOUX-FLEURS
	GRATIN DE PÂTES	BOLOGNAISE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	BRIOCHE "FACON PERDUE"	NAPPE CARAMEL

VENDREDI	MORTADELLE CORNICHONS	POTAGE CRECY
	PAPILLOTE DE POISSON	PIZZA ROYALE
	JULIENNE DE LEGUMES	SALADE VERTE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	SALADE DE FRUITS	FROMAGE BLANC

SAMEDI		VELOUTE AUX FEVES
	HACHIS PARMENTIER	BOUCHEE A LA REINE
	SALADE VERTE	SALADE VERTE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	FRUIT DE SAISON	ENTREMETS

DIMANCHE	MELON	POTAGE AUX OIGNONS
	PINTADE	SALADE COMPOSEE
	EPINARDS ET POMMES DAUPHINES
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	TARTE AUX NECTARINES	FRUITS AU SIROP


Soleil de juin luit le grand matin